mee rebus. 酱汁不浓不爱

话说，星期五遇上的交通意外的确让我心有余悸。发文的时候过了4天了吧 心里还在怕。不只是因为当时的情形 因为当时我觉得双方都有错 应该是我太倒霉了吧
真正害怕过后会不会还有什么事 万一那个印度人找上门要更多的索赔？ 我不知道
想再多也没用吧 该发生的终究还是会发生。 :(

好了，不去想了。
发生意外的第二天爸爸就带我去吃早餐，是我们都很喜欢的mee rebus
这家mee rebus在masai这里算是小有名气 开几十年了，相信现在应该是传了第二代

有豆干，鸡蛋 豆芽

我喜欢sambal都加进去 呵呵

lontong 下次我要点这个！ ：D

基本上mee rebus用的都是普通的面， 关键在于酱汁
带点辣，有放辣椒 如果比较怕辣的可以不要把sambal 一起搅进去
我尤其喜欢的是浓浓的花生味
但我和妹妹一致认同 花生味比起以前变少了
难道为了cut cost? 我希望只是那天一时小失水准

mee rebus zarahman (masai esso 油站旁边)
jalan masai lama, 81750, masai. johor.
星期一到六， 中午就没了哦 :)

茄汁云吞面 只在笨珍

偶然上网看到阿贤的介绍 原来笨珍隐藏着这样的传统美食
因为外婆家在pekan nanas的关系 来笨珍的次数也蛮多的
那边靠近渔港， 海产特别新鲜的
所以 有机会想体验渔港生活
看看海水涨潮退朝 闻一闻海水的味道 可以考虑去kukup住一晚 赫赫

哎哟现在是扯到哪里了。。。

说回正题 兴兴云吞面不难找 在大马路边
当天我去的时候是星期六 还蛮多人的

那里的云吞面 就是只有面，没有一向来我比较偏爱的meepok
而口味就是两种，加辣或没加辣
所以不要跟我一样傻傻的跑去点meepok啦

等待

不要错过这里的薏米哟

这里的饮料选择不多 没有记错的话除了can drinks就是自家煮的 薏米
 外面卖的薏米给我的印象都是很淡，然后给的薏米你会发现根本还没煮烂
尤其是加了冰块简直没味道
但这里的不一样，你会发现颜色比较深比较浓
原来是把薏米磨成粉了 所以好喝很多 还蛮有诚意的

鱼丸云吞

接着来的是 鱼丸云吞
之前也在 笨珍吃过云吞面 发现都有一个优点
就是鱼丸特别q 吃起来不是以往的面粉味道 我想是因为这里海产量多
用的鱼肉也特别新鲜 很赞
再来是云吞 第一口咬下去就有惊喜了
除了以往的猪肉和麻油味，还有猪油渣的味道
很特别也很好吃 我在想店主怎么会想到这样的搭配

手工面+茄汁

捞啊捞 哈哈

面来了，很简单 没有菜 只有面和叉烧
叉烧跟我们平时的也比较不一样
不是属于烤的很入味，比较油还有点焦的港式叉烧
这里的比较薄 色素也不那么多，可能主角不是它 不能抢了面的风采

这里的面是手工制作的，蛋味比较重
很多干捞面都有一个比较我不喜欢的问题就是那个酱汁没有办法渗透进去
再怎么捞都是一整团的 吃的时候要夹起来都感觉的到面干干 >_<

但是这里的面不会太干 茄汁带着甜味
我妹妹吃了还是比较喜欢黑酱油的咸味 所以还是看个人喜好啦

还有一点就是这里的面分量不是太大，一盘4.50 可能平时吃胃口比较大的要点大分的了

后记： 其实云吞面真的是到处都有 很普遍
但是味道却不同
在不同的地方再融入当地的特色 有些重点是面， 是汤头 或者一些是在鱼丸和云吞
慢慢咀嚼就可以发现食物的细节 还有放了多少的用心在准备。 :)

Heng Heng 兴兴

地址: 766, Taman Anggerik, Jalan Parit Mesjid, Pontian, Johor

坐标gps: 1.489997,103.391416

Map: http://g.co/maps/xb3f9

 营业时间: 9:00am to 6:00pm (星期五休息)